[CMN 신대욱 기자] 국내에서 가장 역사가 깊은 향료회사인 한불화농(FKA) 산하 전문 조향 기관 ‘다미아노 아카데미’가 5기 조향사 수강생을 모집한다.

다미아노 아카데미는 지난 2014년 3월 처음 문을 연 이후 전문 조향사 양성기관으로 자리잡고 있다. 한불화농에 재직 중인 전문 조향사와 각 분야 전문가로 이뤄진 강사진을 통해 실질적인 조향 교육과 실무를 경험할 수 있는 교육 시스템을 갖췄다.

교육과정은 향료 기초이론 교육부터 단품 항료 관능훈련, 조합 이론 및 실습, 향 표현 기술 습득, 향수 어코드(ACCORD) 실습, 용도별 향 교육 및 실습, 졸업작품 전시 등으로 이뤄졌다.

만 19세 이상 성인이면 누구나 응시할 수 있다. 모집인원은 9명이며 1차 서류심사와 2차 면접 심사로 전형이 이뤄진다. 교육과정은 1년 단일과정(2학기)으로 수업시간은 주 3회(월, 수, 금) 오후 1시부터 5시까지다. 수강료는 1학기당 400만원. 1년 과정 수료 후 수료증이 주어진다. 5기 수강생 모집 기간은 2018년 1월 2일부터 1월 12일까지다. 5기 개강일은 2018년 2월 26일.

다미아노 아카데미 관계자는 “조향사가 되려면 자기 자신만의 끊임없는 노력과 향을 맡을 수 있는 환경에 얼마나 많은 노출이 가능한가에 따라 많은 차이가 생기게 된다”면서 “단순 블렌딩이 아니라 1,000여종에 이르는 단품 원료 습득 등 기본 과정부터 전문가 과정까지 교육하고 있다”고 말했다.

현재 3기까지 졸업을 거친 이들은 학업을 연장하거나 화장품, 향기제품, 향료 기업에 취업하는 등 관련 업계에서 활동하고 있다. 4기는 졸업 작품 전시를 준비하고 있다.

한편, 한불화농은 1976년 설립된 이래 국내 향료산업을 이끌어왔다. 다미아노 아카데미와 향료 커뮤니티, 향기 산업 등 다양한 향료 발전을 주도하고 있다.